Smyslem výuky dějin evropské estetiky je vést studenty k uvědomění si souvislostí i proměn základních estetických otázek v jejich vývoji, a také je připravit k pochopení problémů současné estetiky. Dějiny evropské estetiky počínají antickou estetikou a končí estetickými proudy evropského myšlení konce 19. století.