Kurz se zabývá hlavními tendencemi francouzského myšlenkového a kulturního vývoje. S využitím metod badatelské výuky se věnuje francouzským dějinám od antického dědictví po francouzskou revoluci 1792. Sleduje podobu středověké a raně novověké společnosti, klíčové události a procesy, které utvářely dne šní francouzskou mentalitu a otiskují se do současné kultury.
Kurz je vyučován částečně v češtině a částečně ve francouzštině na základě studia pramenů ve francouzštině.