Chemie a biochemie

Sylabus

Voda, roztoky, Ph

Aminokyseliny, proteiny - základní vlastnosti a metabolismus

Enzymy - funkce a základy kinetiky enzymových reakcí

Metabolismus sacharidů, bioenergetika

Metabolismus lipidů a steroidů

Nukleotidy, základy proteosyntézy

Biochemie vnitřního prostředí

Základy biochemie výživy

Základní principy regulace metabolismu

Anatomie buňky, kompartmenty B. Biologický materiál, preanalytika

Biochemie nervové činnosti B. Vyšetření moče a základní biochemické analyty.

Cytoskelet, biochemie svalové kontrakce B. Základní technologie pro biochemická vyšetření.

Anotace

Předmět chemie a biochemie má poskytnout studujícím bakalářského programu fyzioterapie základní znalosti o chemických sloučeninách a jejich reakcích, se kterými se mohou ve své profesi setkat a dále základní představu o chemických pochodech v organismu. Výuka je cílena na pochopení základních principů fyzikální chemie, vlastnosti vody, na teorii kyselin a zásad a na ústojné roztoky.

V biochemii je výuka založena na objasnění základních struktur a funkcí přírodních látek (proteinů, lipidů a sacharidů) a jejich vzájemných metabolických vztahů, na základy biochemie nukleových kyselin, na metabolismus vody a acidobazickou rovnováhu v organismu. Pozornost je věnována i biochemii výživy ve světle současných poznatků.

Pro obor fyzioterapie se klade důraz na základy biochemie svalové a nervové činnosti a funkci cytoskeletu, tedy oblasti, které jsou pro fyzioterapeuta důležité.