Dietetická opatření u civilizačních chorob ( ateroskleróza, osteroporóza, nádorová onemocnění a jiná )u malabsorpce, u chorob zažívacího traktu, u onemocnění ledvin, u onemocnění metabolických ( diabetes, hyperurikemie, obezita, další),u potravinových alergií, u potravinové intolerance,u neurologických a psychiatrických poruch. Technologické postupy používané v dietologii, v klinické dietologie,principy diagnostiky a léčby malnutričních stavů ( včetně doplňkové výživy, výživy intrální) a principy perenterální výživy.
Získání znalostí z klinické výživy a to jak u stavů fyziologických, tak na rozhraní mezi fyziologií a patofyziologií.