Studenti se budou učit kriticky přistupovat k vědeckým informacím a budou seznámeni se základními metodami fyziologického výzkumu, specifikami fyziologie mužů a žen ve sportu. Důraz bude kladen i na roli výživy v rámci fyzick é aktivity a specificky se budeme věnovat syndromu RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport). Kurz také představí studentům význam regeneračních procesů a jejich nutriční podpory, stejně jako dopady extrémních diet a nutričních režimů na tělesné funkce a sportovní výkon.
Součástí budou i praktické exkurze a vlastní práce.
Předmět 'Fyziologie a výživa v zátěži' představuje interdisciplinární studium, jehož cílem je prozkoumat a hlouběji porozumět energetickému metabolismu, fyziologickým adaptacím a rozdílům, nutričním strategiím a regeneračním procesům v kontextu fyzické aktivity a také roli výživy.