úvod do metabolismu a výživy, prosté a stresové hladovění, marasmus, Kwashiorkor .. nutriční podpora, EV, PV, DM a hyperglykémie kriticky nemocných
Akutní krvácení do GIT, non/variceální, triáž, algoritmus řešení; Hypotermie, intoxikace endoskopie, nakládání s endoskopy využití poznatků v praxi
V tomto předmětu jsou studenti seznámeni se zásadními rozdíly mezi prostým hladověním a stresovým metabolismem. Jsou probrány jednotlivé fáze stresového metabolismu a jejich klíčové determinanty. Studentům se v teoretické části ozřejmí význam jevů jako je inzulínová rezistence, hyperkatabolismus, negativní dusíková bilance a overfeeding, stejně tak jako léčebné možnosti a přístupy. Jsou diskutovány hraniční metabolické stavy typu anorexie a morbidní obezity. Jsou také probrány hlavní aspekty managementu a léčby základních metabolických chorob typu diabetu.
V praktické části se studenti naučí určit metabolick é potřeby nemocného, zvládnou správné a bezpečné zavedení gastrické sondy, naučí se a budou praktikovat podávání enterální výživy pomocí enterálních pump a bolusově, parenterální výživy periferní a centrální, sledování metabolických parametrů typu glykémie, ketonů, odpadu dusíku a nutričně významným elektrolytů. Budou také proškoleni v ošetřovatelské péči o naso- i oro-gastrické sondy, PEG, žilní vstupy a rektální rourky.