Syllabus
Cvičení:
· Bezpečnost práce v chemické laboratoři. Chemické sklo a jeho použití.
· Základní laboratorní operace. Zahřívání, vážení, měření objemu kapalin, oddělování složek směsí.
· Příprava roztoků o zadané koncentraci a jejich úprava ředěním podle výpočtu. Kontrola měřením hustoty.
· Gravimetrie. Stanovení sušiny a popelovin.
· Příprava odměrných roztoků kyseliny sírové a hydroxidu draselného a jejich standardizace.
· Destilační stanovení amoniakálně vázaného dusíku.
· Chelatometrické stanovení vápníku, hořčíku a tvrdosti vody.
· Jodometrické stanovení formaldehydu.
· Potenciometrie. Konduktometrie. Příprava pufrů o dané hodnotě pH. Měření pH. Stanovení obsahu solí v minerální vodě.
· Manganometrické stanovení železa. Fotometrické stanovení železa.
· Argentometrické stanovení chloridových a bromidových iontů.
Annotation
V praktických laboratorních cvičeních jsou studenti seznamováni s chemickým sklem, jeho použitím a základními operacemi prováděnými v chemické laboratoři. Dále jsou seznamováni s běžně rozšířenými metodami klasické analytické chemie a vybranými instrumentálními metodami využitelnými v zemědělské a potravinářské praxi. Pozornost je rovněž věnována vyhodnocení experimentálně získaných výsledků a jejich prezentaci.