Syllabus
Pedagogika jako věda.
Pedagogické principy. Učení, vzdělávání, vyučování.
Edukační metody.
Problematika hodnocení, sebehodnocení.
Edukační proces.
Pojetí a zásady pedagogické komunikace a jejich uplatnění v edukačním procesu.
Uplatnění výukových metod tradičních i aktivizujících v edukačním procesu.
Zvláštnosti edukace jednotlivých věkových kategorií, překonávání barier při edukaci v praxi nutričního terapeuta. Osobnost edukátora.
Annotation
Cílem předmětu je poskytnout vědomosti v oblasti výchovy a vzdělávání jedince i skupiny obyvatelstva ve zdraví i nemoci. Vést studenta k všestrannému náhledu na jevy ve vztahu k pedagogice, výživě, medicíně a psychologii.
Následně takto získané vědomosti a dovednosti prakticky zúročit v klinické praxi.