a) Úvod do ekonomiky
Základní ekonomické pojmy a principy
Role a odpovědnosti nutričního terapeuta v kontextu ekonomiky b) Podnikání
Založení vlastní praxe versus zaměstnanecké postavení
Možnosti právních forem podnikání (živnostník, společnost s ručením omezeným atd.)
Právní povinnosti spojené s podnikáním c) Finanční plánování a rozpočet
Vytváření rozpočtu
Hodnocení nákladů a příjmů
Plánování investic do zařízení a propagace d) Správa financí a účetnictví
Základy účetnictví a účetní software
Sledování a analýza finančních výkazů
Daňové povinnosti a plánování
Předmět by měl poskytnout studentům pevný základ ekonomických znalostí a dovedností, které jsou klíčové pro úspěšnou praxi v oblasti nutriční terapie.