Praktická cvičení a semináře: Vyšetřování krve (proteiny, lipidické látky, glukóza, nebílkovinné dus íkaté látky, žlučová barviva). Vnitřní prostředí a acidobazická rovnováha.
Přednášky: Přehled trávení bílkovin a degradace aminokyselin, detoxikace čpavku, biosyntéza močoviny. Metabolismus větvených aminokyselin (Leu, Val, Ile), cysteinu, selenocysteinu, methioninu.
Jednouhlíkaté fragmenty, THFA. Kyselina glutamová, asparagová, alanin, lysin, histidin.
Aromatické aminokyseliny a jejich deriváty (katecholaminy, melanin, T4, T3). Tryptofan a jeho deriváty (serotonin, melatonin).
Arginin a jeho biol. význam, NO. Purinové nukleotidy: biosyntéza a degradace, kyselina močová a dna.
Biosyntéza a degradace pyrimidinových bazí. Vznik deoxynukleotidů.
Struktura DNA. Replikace DNA.
Poškození a opravy DNA. Transkripce DNA.
Struktura RNA (rRNA, tRNA, mRNA). Maturační změny mRNA.
Ribozymy. Genetický kód, mechanismus proteosyntézy.
Posttranslační distribuce a úpravy proteinů. Proteolytické systémy.
Organizace DNA v chromatinu. Regulace genové exprese.
Hormony a jiné regulační peptidy, signální dráhy. Programovaná buněčná smrt (apoptóza), kancerogeneze.
Diagnostické analýzy DNA a mRNA, sondy, PCR, restrikční enzymy. Rekombinační technologie.
DNA a RNA virusy, retrovirusy, HBV, HIV. Biosyntéza porfyrinů, hem a jeho degradace, hemoglobiny.
Erytrocyty a kyslíkové radikály. Biochemie srážení krve a rozpouštění thrombu.
Jaterní funkce. Xenobiochemie.
Biochemie pojivových tkání. Tvorba kolagenu a jeho poruchy.
Adhezní proteiny. Metabolismus kosti a zubu. Úloha vápenatých iontů a fosfátů.
Biologie ústní dutiny. Patobiochemie zubního kazu, zubního kamene a paradentózy.
Biochemie nervové tkáně. Biochemie svalu, energetika svalové aktivity.
Biochemie výživy, úloha vitaminů, malnutrice, hladovění.
Metabolismus aminokyselin a nukleových kyselin. Molekulární choroby, DNA diagnostika, genetické inženýrství.
Porfyriny, hemoglobin. Biochemie pojivových tkání, zejména kostí a zubu.
Biochemie a patobiochemie dutiny ústní. Xenobiochemie.
Základy klinické biochemie, vyšetřování tělních tekutin.