- umělecké řemeslo a design v celkovém kontextu výtvarného umění
- formování poznání českého a evropského uměleckého řemesla
- významní badatelé, sběratelé a muzejní sbírky
- problematika materiálu a funce
- symbolika a interpretace materiálu a techniky
- problematika znalectví a restaurování
Dějiny uměleckého řemesla 1-2 jsou určené každému, kdo chce lépe poznat tradici českého užitého umění v kontextu s ostatními evropskými pracemi 12. až 20. století. Základem správné interpretace je dobrý popis předmětu a určení materiálu i techniky.
Cílem výuky je právě osvojení těchto dovedností. Stranou nesmí zůstat zájem o slohovou proměnu (styl výzdoby).