Dějiny uměleckého řemesla 1-2 jsou určené každému, kdo chce lépe poznat tradici českého užitého umění v kontextu s ostatními evropskými pracemi 12. až 20. století. Základem správné interpretace je dobrý popis předmětu a určení materiálu i techniky.
Cílem výuky je právě osvojení těchto dovedností. Stranou nesmí zůstat zájem o slohovou proměnu (styl výzdoby).