Seznam prováděných úlohÚloha 1 – KrystalizaceÚloha 2 – Izolace glycinu a identifikace neznámé aminokyselinyÚloha 3 – Identifikace a stanovení koncentrace organické kyselinyÚloha 4 – Stanovení teploty táníÚloha 5 – Spektrofotometrická kvantitativní analýza
Jedná se o základní praktikum, které sjednocuje a doplňuje laboratorní návyky a dovednosti ze středoškolské výuky a je přípravou ke všem následujícím laboratorním cvičením. Po absolvování praktika studenti ovládají základní laboratorní dovednosti včetně obsluhy nejčastěji používaných přístrojů (pH-metr, UV-Vis spektrofotometr, rotační vakuová odparka), jsou vzděláni v oblasti bezpečnosti práce a mají základní informace o zpracování výsledků a správném vedení laboratorních protokolů.
Praktikum probíhá jednou týdně v bloku čtyř vyučovacích hodin; posluchači pracují ve dvojicích podle předem daného rozpisu tak, že během semestru každá dvojice absolvuje všech 5 zadaných úloh. Úlohy zahrnují měření vlastností neznámých vzorků, syntetické a čistící operace a základní analytické postupy.