Proteiny - organickochemické a biochemické aspekty

Sylabus

Izolace proteinů: různé typy separačních technik. Metody užívané pro charakterizaci proteinů, zdroje heterogenity izolovaných proteinových preparátů, stanovení proteinů.

Struktura proteinů, určení primární struktury. Afinitní techniky využívané pro separaci proteinů a při charakterizaci vazebných vlastností proteinů.

Anotace

Proteiny: metody jejich isolace a charakterizace, primární struktury proteinů, afinitní techniky pro studium vazebných vlastností proteinů.