Obsah kurzu:
- Repetitorium základů metabolizmu živin
- Seznámení s nejdůležitějšími poznatky o léčebné výživě v klinické praxi a o vlivu výživy na vznik závažných onemocnění
- Výživa jednotlivých skupin obyvatel dle věku, aktivity, pohlaví, životních situací
- Poruchy příjmu potravy - anorexie, bulimie, obezita
- Umělá výživa
Požadavky k zápočtu:
- Aktivní účast
- Seminární práce
Test
Předmět rozvíjí základní poznatky z léčebné výživy v klinické praxi (výživa enterální a paranterální, dietní systém pro nemocnice), vliv výživy na vznik závažných onemocnění, možnosti léčby vybraných chorob výživou. Jsou analyzovány poruchy příjmu potravy.