Základy chemických výrob

🇨🇿

Předmět na Pedagogická fakulta |

OKB2309031

1 osoba

Sylabus

Úvod do předmětu

Vodárenství, odpadní vody

Základy výroby anorganických sloučenin, technicky významné plyny

Výroba průmyslových hnojiv, pesticidy, fungicidy

Zpracování ropy a zemního plynu

Výroba barviv, plastů, makromolekulární látky

Výrobní postupy v potravinářství - mlékárenský průmysl

Výrobní postupy v potravinářství - masný průmys

Výrobní postupy v potravinářství- cukrovarnictví

Výrobní postupy v potravinářství- pivovarnictví a lihovarnictví

Výroba léčiv

Biotechnologie, využití mikroorganismů, GMO

Anotace

Předmět je vytvořen v návaznosti na vědomosti a znalosti ze základních chemických předmětů. Obsahuje prezentace základů výrob z oblasti anorganické a organické chemie, chemie potravin ve vybraných oborech a farmaceutické chemie. Do souboru prezentací jsou zařazeny poznatky o využití mikroorganismů v biotechnologiích.

K doplnění přednášek jsou k vybraným tématům zařazeny exkurze.