1. Základní ekologické a environmentální pojmy a jejich souvislosti. Postavení environmentálního vzdělávání v RVP.
2. Vliv antropogenní činnosti na životní prostředí (atmosféru, hydrosféru, pedosféru), společná zodpovědnost za životní prostředí.
3. Životní prostředí a zdraví. Společná zodpovědnost za životní prostředí
4. Dobrovolné dohody a přístup k ochraně životního prostředí
5. Globální problémy.
6. Spotřebitelská výchova.
7. Životní prostředí a děti.
Předmět environmentální vzdělávání je zaměřen na ekologickou a environmentální problematiku. Slouží nejen k prohloubení znalostí, ale vytváří také prostor pro vytváření osobních proenvironmentálních postojů.
Předmět poskytuje náhled na environmentální témata z perspektivy odborného školství a výuky odborného výcviku a hledá možnosti vytváření zodpovědných pracovních návyků.