1. Mikrobiologie, problematika virů a bakterií, kvasinky, mikroorganismy jako původci nemocí, antibiotika, dezinfekce apod. 2.
Botanika - léčivé i jedovaté rostliny, jejich zneužití jako návykových látek, využití léčivých rostlin a jejich účinky, koření a jeho použití v pokrmech, afrodiziaka, poznávání vybraných rostlin, geneticky modifikované rostliny apod. 3. Zoologie se zaměřuje na témata vztahující se k původcům nemocí, jedovatým živočichům, hospodářským zvířatům a jejich chovu, využívání živočišných produktů v kosmetice apod.
Předmět vybrané kapitoly z biologie je určen pro studenty jiných než biologických oborů. Studenti tak mají možnost doplnit své středoškolské znalosti zejména z mikrobiologie, botaniky, zoologie a působení léčiv v návaznosti na problematiku ochrany zdraví.
Studenti mohou předmět volit jako doplněk výuky somatologie.