Sylabus
Přednášky:
1. Úvod do problematiky předmětu
2. Krátké a obecné zopakování se základními pojmy z oblasti výživy
3. Pojem sportovní výživa a její dělení
4. Specifika sportovní výživy s ohledem na různé druhy sportů
5. Sacharidová superkompenzace
6. Volba vhodných potravin v závislosti na pohybovém zatížení
7. Pitný režim ve sportu
8. Výživové doplňky
9. Metody stanovení tělesného složení Požadavky na zápočet: zápočtový test
Anotace
Náplní předmětu je především seznámení se základními pravidly sportovní výživy, obeznámení s některými odlišnostmi od výživy běžné populace. Studenti jsou seznámeni s pravidly sestavování jídelníčků, volbou potravin a pravidly pitného režimu v závislosti na pohybovém zatížení. Jsou podávány informace týkající se výživových doplňků a suplementů.
Studenti jsou seznámeni s využitelností diagnostických metod v diabetologii.