Biochemie

Sylabus

Přednášky:

1. Složení živé hmoty, mikroelementy, makroelementy

2. Cukry a makroergické látky

3. Lipidy

4. Bílkoviny, Aminokyseliny

5. Nukleové kyseliny

6. Metabolismus cukrů

7. Metabolismus tuku

8. Metabolismus bílkovin, detoxikace amoniaku

9. Energetický metabolismus (Krebsův cyklus, buněčné dýchání)

10. Přenos vzruchu

11. Svalová kontrakce

12. Biologicky aktivní látky (vitamín, antioxidant, signální molekuly)

13. Proteosyntéza

14. Biochemické reakce, Enzymy

Anotace

Předmět se soustředí na základní biochemická témata pokrývající problematiku složení živé hmoty, hlavních živin (cukr, tuky, bílkoviny), jejich metabolismus (glykolýza, glukoneogeneze, beta-oxidace mastných kyselin, lipogeneze, ornitinový cyklus, Krebsův cyklus a buněčné dýchání). Dále je věnována pozornost proteosyntéze, stavbě a funkci nukleových kyselin, polarizace/depolarizace plasmatické membrány s ohledem na vedení vzruchu, děje na nervosvalové ploténce a svalová kontrakce.

Též je věnována pozornost biologicky aktivním látkám jako jsou vitaminy, antioxidanty a signální molekul.