Zimní semestr 2019

vyučující: PhDr. Marek Halbich, Ph.D.

místo výuky: Y5023 (Jinonice)

rozvrh: pondělí: 9:30-10:50

Konzultace v ZS 2019: pondělí: C005, 16:00-17:00

Sylabus přednášek:

I. CESTOVÁNÍ, TURISMUS, MOBILITA - JEJICH ZAŘAZOVÁNÍ DO SOCIÁLNÍCH VĚD

1.-2. Úvodní lekce, historické perspektivy, vývojové etapy turismu - od cestování k turismu: historie cestování a turismu v západní a ne-západní tradici.

Povinná četba:

CHAMBERS, E., From Travel to Tourism, in Chambers, E., Native Tours. The Anthropology of Travel and Tourism. Waveland Press, 2000 (1. kapitola, s. 1-27).

Doporučená literatura:

CASSON, L., Travel in the Ancient World. Baltimore-London: The Johns Hopkins University Press, 1994 (1974).

EGMOND, T. van, Understanding Western Tourists in Developing Countries. CABI, 2007 (zejména 2. kapitola, s. 10-61).

INGLIS, F., The invention of tourism, in Inglis, F., The Delicious History of the Holiday. London-New York: Routledge, 2005 (2000), 2. kapitola, s. 14-35.

3. Sociálně vědní kořeny antropologie turismu a turismus jako objekt zájmu antropologie a sociologie- klasické myšlenky, které měly vliv na formování antropologie turismu (Simmel, Durkheim, Mauss aj.); klíčoví autoři antropologie turismu (D. MacCannell aj.); význam studia turismu; turismus v lidské společnosti; teoretické možnosti.

Povinná četba:

BURNS, P. M., The anthropology of tourism, in Burns, P. M., An Introduction to Tourism & Anthropology. London-New York: Routledge, 1999, 5. kapitola, s. 65-86.

NASH, D., Tourism as an Anthropological Subject, in Current Anthropology, 22(5), 1981: 461-481.

Doporučená literatura:

COHEN, E., The Sociology of Tourism: Approaches, Issues, and Findings, in Annual Review of Sociology, 10, 1984: 373-392.

HOLDEN, A., Sociology and tourism, in Holden, A., Tourism Studies and the Social Sciences. London-New York: Routledge, 2006 (2. kapitola, s. 39-60).

KILBRIDE, D., Travel, Ritual and National Identity: Planters on the European Tour, 1820-1860, in The Journal of Southern History, 69(3), 2003: 549-584.

KOSHAR, R., Seeing, Traveling, and Consuming: An Introduction, in Koshar, R. (ed.), Leisure, Consumption and Culture. Oxford-New York: Berg, 2002, s. 1-24.

REDFIELD, J., Herodotus the Tourist, in Classical Philology, 80(2), 1985: 97-118.

WALLACE, T., Tourism, Tourists, and Anthropologists at Work, in NAPA Bulletin, 23, 2005: 1-26.

II. TURISMUS, GLOBALIZACE, MODERNITA

4. Turismus a globalizace - globální, lokální, glokální; globální kultura; rozměry globalizace.

Povinná četba:

MACLEOD, D. V. L., Tourism, Globalisation and Cultural Change, in Macleod, D. V. L., Tourism, Globalisation and Cultural Change. An Island Community Perspective. Clevedon-Buffalo-Toronto: Channel View Publications, 2004 (1. kapitola, s. 3-22).

Doporučená literatura:

BAUMAN, Z., Globalizace. Důsledky pro člověka. Praha: Mladá fronta, 2000 (zejména 3. kapitola, s. 69-92 a 4. kapitola, s. 93-120).

GIDDENS, A., Důsledky modernity. Praha: SLON, 2003 (zejména s. 46-78, 92-100, 113-156).

HALL, S., The Local and the Global: Globalization and Ethnicity, in King, A. D. (ed.), Culture, Globalization and the World-System. Contemporary Conditions for the Representation of Identity. Minneapolis: University of Minneapolis Press, 2000 (1997), 1. kapitola, s. 19-39.

HANNERZ, U., The Local and the Global: Continuity and Change, in Hannerz, U., Transnational Connections. Culture, people, places. London-New York: Routledge, 201 (1996), 2. kapitola, s. 17-29.

5. Turistika a migrace - cestování za obchodem; migrace a kulturní identita; deteritorializace; "indigenizace modernity".

Povinná četba:

APPADURAI, A., Disjuncture and Difference in the Global Economy, in Theory, Culture, and Society, 7, 1990: 295-310 (též v Anthropology of Globalization).

Doporučená literatura:

OLWIG, K. F., "Transnational" Socio-Cultural Systems and Ethnographic Research: Views from an Extended Field Site, in International Migration Review, 37(3), 2003: 787-811.

SAHLINS, M., Goodbye to Tristes Tropes: Ethnography in the Context of Modern World History, in The Journal of Modern History, 65(1), 1993: 1-25.

SZALÓ, C., Propojení nového a původního domova přistěhovalců: transnacionální sociální pole, in Szaló, C., Transnacionální migrace. Proměny identit, hranic a vědění o nich. Brno: CDK, 2007, 3. kapitola, s. 105-139.

6. Turismus, společnost a politická ekonomie - disneyizace společnosti; turismus a rozvoj ekonomiky; turismus jako práce; transnacionální rozměry turismu.

Povinná četba:

BRYMAN, A., Disneyization, in Bryman, A., The Disneyization of Society. London-Thousand Oaks-New Delhi: SAGE, 2004 (1. kapitola, s. 1-14).

Doporučená literatura:

ERRINGTON, F., GEWERTZ, D., The Individuation of Tradition in a Papua New Guinean Modernity, in American Anthropologist, 98(1), 1996: 114-126.

CHAMBERS, E., Tourism, Society, and the Political Economy, in Chambers, E.,..., 2. kapitola, s. 29-66.

O´HARE, G., BARRETT, H., Regional Inequalities in the Peruvian Tourist Industry, in the Geographic Journal, 165(1), 1999: 47-61.

III. TURISMUS, KULTURA, SPOLEČNOST

7. Turismus, etnicita, stát - etnický turismus; komodifikovaná etnicita; turismus a národní integrace.

Povinná četba:

BERGHE, P. L. van den, Tourism and Ethnic Relations. The Obvious Connection, in Nash, D. (ed.), The Study of Tourism. Anthropological and Sociological Beginnings. Amsterdam: ELSEVIER, 2007, s. 209-221.

Doporučená literatura:

RAENTO, P., Tourism, Nation, and the Postage Stamp. Examples from Finland, in Annals of Tourism Research, 36(1), 2008: 124-148.

WOOD, R. E., Tourism and the State: Ethnic Options and Constructions of Otherness, in Picard, M., Wood, R. E. (eds.), Tourism, Ethnicity, and the State in Asian and Pacific Societies. Honolulu: University of Hawai´i Press, 1997 (1. kapitola, s. 1-34).

WAI-TENG LEONG, L., Commodifying Ethnicity: State and Ethnic Tourism in Singapore, in tamtéž, 3. kapitola, s. 71-98.

8. Turismus a kultura - turismus a kulturní autenticita; městský turismus; jazyk turismu; materiální kultura.

Povinná četba:

PICARD, M., Cultural Tourism, Nation-Building and Regional Culture: The Making of a Balinese Identity, in Picard, M., Wood, R. E.. (eds.), 1997, 7. kapitola, s. 181-214.

Doporučená literatura:

BALME, Ch. B., Staging the Pacific: Framing Authenticity in Performances for Tourists at the Polynesian Cultural Center, in Theatre Journal, 50(1), 1998: 53-70.

CHAMBERS, E., Tourism and Culture, in Chambers, E., Native Tours..., 4. kapitola, s. 93-124.

SILVERMAN, H., Touring Ancient Times: The Present and Presented Past in Contemporary Peru, in American Anthropologist, 104(3), 2002: 881-902.

9. Turismus, akulturace a kulturní změna - teoretický koncept akulturace a kulturní změny; case study: Bali.

Povinná četba:

NASH, D., Tourism as Acculturation or Development, in Nash, D., Anthropology of Tourism. Pergamon, 2001 (2. kapitola, s. 19-38).

Doporučená literatura:

HOWE, L., Tourism, culture and identity, in Howe, L., The Changing World Bali. Religion, society and tourism. London-New York: Routledge, 2005 (7. kapitola, s. 131-145).

WALLACE, A. F. C., Paradigmatic Processes in Culture Change, in American Anthropologist, 74(3), 1972: 467-478.

WIRSING, R. L., The Health of Traditional Societies and the Effects of Acculturation, in Current Anthropology, 26(3), 1985: 303-322.

10. Turismus, rituál a náboženské cesty - turismus ja