Základní právní předpisy

Voda jako fenomén, vznik vody, abnormální chování vody, vlastnosti vody,

Vodní zdroje, rozdělení vody na Zemi, Šetření vodou – IWRM, virtuální voda,

Pitná voda, požadavky na kvalitu pitné vody, stanovení limitních hod, Základní stanovované parametry a způsob jejich stanovení.

Faktory ovlivňující vodní zdroje, zdroje znečištění , srážkové vody, kyselé srážky, podzemní vody, povrchové vody, hodnocení ekologického stavu toku

Ochranná pásma vodních zdrojů, jejich rozdělení a charakteristika, vodní stres

Hygienická rizika spojená s vodou, vstup rizikových látek do organismu, houby a plísně, bakteriální infekce, protozoální infekce , virová onemocnění, chemické příčiny nemocí.

Balená voda , druhy balených vod, problematika kvality balených vod, výhody a nevýhody.

Předmět je doplněn exkurzemi do laboratoří VUV TGM, Zemědělské univerzity a povodí Vltavy.