ℹ️
🇨🇿
Hledání
Hledat osoby relevantní k dotazu "functional properties"
functional properties
Osoba
Předměty
Osoby
Publikace
Studium
Exportovat aktuální pohled
Jie Hong Chiang
Osoba mimo UK
1 publikace
Publikace
publication
Functionalising insoluble pea protein aggregates using high-pressure homogenisation: Effects on physicochemical, microstructural and functional properties
2022 |
Publikace bez příslušnosti k fakultě
Loading network view...
