Publikace
- Faktory ovlivňující polyfenolové látky a antiradikálovou aktivitu chmele: Dlouhodobá studie českých odrůd chmele2018 | Přírodovědecká fakulta
- Drought-tolerant hop genotypes - A promising solution to the problem of climate change for the hop industry?2023 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- Natural Occurrence of Nitrite-Related Compounds in Malt and Beer2023 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- Chemotaxonomic characterization of hop genotypes based on profiling of proanthocyanidins using liquid chromatography coupled with high-resolution accurate mass spectrometry2022 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- DeepRel: Deep learning-based gas chromatographic retention index predictor2021 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- Characterization of Nitrite-Related Reaction Products in Beer2021 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- Miniaturized and improved method for Apparent Total N-Nitroso Compounds determination in beer2021 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- Development of a method for melamine determination in beer and beer-type beverages by GC-MS/MS2020 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- The usage of a reflectometric method for 5-(hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde determination as a stale flavor sensor for beer2019 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- The chemical profiling of fatty acids during the brewing process2019 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
Loading network view...