Publikace
- První zkušenosti z aplikace systému analýzy rizika a kritických bodů (HACCP) a prediktivní mikrobiologie v praxi mléčné bankyPublikace bez příslušnosti k fakultě
- High pressure inactivation of Enterococcus faecium - modelling and verification2009 | Ústřední knihovna
- Mléčná banka2006 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Termoinaktivace a baroinaktivace vybraných mikroorganismů a růstový model E. faeciumPublikace bez příslušnosti k fakultě
Loading network view...
