Abstrakt
Organická přírodní barviva jsou využívána především k tvorbě organických pigmentů, laků a barvení textilu. Jsou extrahována z rostlin a živočichů a dle jejich lokality a klimatických podmínek barviva obsahují rozmanité organické sloučeniny, které jsou pro ně typické.
Tyto látky jsou si strukturně velmi blízké a pro jejich identifikaci se využívají přednostně spektroskopické a separační analytické techniky. Metody infračervené spektroskopie a Ramanovy spektroskopie sice vynikají přesností a nedestruktivitou, ale charakteristické pásy samotných barviv jsou často překrývány pásy podkladových materiálů a barviv z jiných vrstev, což ztěžuje vlastní vyhodnocení naměřených spekter.
Separační techniky jako tenkovrstvá chromatografie, zónová kapilární elektroforéza či micelární elektrokinetická chromatografie jsou oproti tomu destruktivní metody, ale s vysokou separační účinnosti oddělí barvivo od podkladových materiálů a příměsí. Toho lze využít pro přesnou identifikaci barviv.