Práce popisuje patogenezi rozvoje poruch metabolismu aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA, valin, leucin, isoleucin) a metabolismu proteinů u odlišných forem jaterního onemocnění a diskutuje tři možné cíle využití BCAA jako nutričního suplementa: jaterní encefalopatii, regeneraci jater a kachexii.