Specifický účinek tukových emulzí s olivovým olejem v kritické péči

Abstrakt

Podává podrobnější informace působení tukových emulzí založených na olivovém oleji v kritických stavech. Pilotní studie popisuje význam obsahu sterolů a monoenových mastných kyselin v kritických stavech.

Klíčová slova

• mastné kyseliny
• skvalen
• malonylaldehyd
• glutation peroxidasa