Antioxidační vlastnosti a fytochemické složení výluhu Ballota nigra

Abstrakt

Testována aktivita nálevů Ballota nigra (Lamiaceae) vůči radikálu DPPH, reaktivním kyslíkovým radikálům (superoxidový radikál, hydroxylový radikál,kyselina chlorná)a oxidu dusnatému

Klíčová slova

• Ballota nigra
• DPPH
• reactive oxygen species
• nitric oxide
• phenolic compounds
• organic acids