Adsorpce a párování iontů při interakci fosfolipidů

Abstrakt

Chování L-alfa-lecithinu (DPPC) na rozhraní vodného a 1,2-dichlorethanového roztoku bylo studováno cyklickou voltametrií a měřením povrchového napětí.

Klíčová slova

• liquid/liquid interfaces
• adsorption of phospholipids
• DPPC
• surface-active amines
• ion pairing
• bar-liquid interface
• 1,2-dichloroethane interface
• complex-formation
• water
• monolayers
• phosphatidylcholine
• drop