Stanovení isoflavonů v soje rychlou vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s UV-VIS detekcí diodovým polem

Abstrakt

Stanovení isoflavonů v soje pomocí HPLC

Klíčová slova

• isoflavones
• high-performance liquid chromatography
• pressurized liquid extraction
• ultrasonic extraction
• soy bits
• foodstuffs