České nemocnice ošetřují vedle Čechů také mnoho cizinců. Jejich počet se neustále zvyšuje.
Jsou mezi nimi pacienti z různých náboženských kultur, kteří mají specifické výživové potřeby. Článek se zaměřuje na největší světová náboženství a filosofické systémy a na jejich požadavky na výživu, zejména na období půstu a náboženských svátků. Snaží se dívat na věc z pohledu praxe a poukázat na nejdůležitější odlišnosti, se kterými se lze setkat.