Představuje umělá výživa kojence riziko rozvoje aterosklerózy v pozdějším věku?

Abstrakt

Protilátky proti oxidovaným LDL mohou být tvořeny jako reakce na variantu A1 beta-kaseinu u uměle živených kojenců. Experiment na prasatech však nepodpořil vazbu mezi příjmem A1-kaseinu a aterogenezí.

Klíčová slova

• suckling nutrition