Charles Explorer logo
🇨🇿

Stravovací zvyklosti romských těhotných žen

Publikace na 3. lékařská fakulta |
2003

Abstrakt

Byly studovány stravovací zvyklosti v těhotenství u souboru 96 romských žen a 198 žen většinové populace metodou výživové anamnézy a food frekvenčního dotazníku. V obou souborech byl prokázán stejný váhový přírůstek v průběhu těhotenství, významný byl rozdíl v používání nutričních doplňků (22% romských matek, 74,7% matek většinové populace).

Romské těhotné častěji konzumují rohlíky, housky, paštiky, játra, uzeniny, hranolky, chipsy, lahůdkářské výrobky a slazené limonády, z tuků preferují máslo a sádlo. Vyšší počet kuřaček byl mezi romskými matkami a to jak v průběhu těhotenství, tak před těhotenstvím