Virus slintavky a kulhavky (SLAK) se řadí do čeledi Picornaviridae, rod Aphtovirus. Poprvé zřejmě onemocnění slintavkou a kulhavkou popsal v roce 1546 Fracastoro z Verony, u lidí jej dokumentoval Valentini v roce 1695.
Virový původ prokázali Loeffler a Frosch v letech 1897 a 1898. V roce 1922 byly popsány první dva serotypy O a A.
První inaktivované vakcíny byly připraveny před 2. světovou válkou. Slintavka a kulhavka je považována za zoonózu, ale její výskyt u lidí je velmi vzácný.
Poslední dokumentovaný případ onemocnění člověka v Británii je z roku 1966. Laboratorní diagnostika infekce u lidí je shodná s diagnostikou u zvířat.
V diferenciální diagnostice je třeba myslet zejména na nemoc rukou, nohou a úst a na herpetickou gingivostomatitidu. Zřejmě závažnější než riziko vlastního onemocnění SLAKem jsou psychologické dopady vybíjení zvířat