Pacientky s jídelními poruchami mají omezení ve schopnosti porozumět vztahu mysli a těla, trpí nedostatkem reflektivní funkce. Mentalizace představuje schopnost porozumět prožívání, poznávání a chápání smyslu u sebe a ostatních.
Schopnost porozumět je důležitou determinantou sebeoranizace a sebereprezentace. Psychoterapie se snaží mentalizační funkci a reflektivní kapacitu zlepšit.
Teorie mentalizace přináší podněty nejen pro aplikaci v psychoterapeutické technice, ale také inspirující pohled na psychoterapeutická východiska v psychologii a psychiatrii.