Stárnutí je přirozený proces, který si zaslouží, aby byl starý člověk podle toho adekvátně vnímán. Péče o tuto věkovou skupinu musí být cílová, nenásilná, odůvodněná, s respektem a s pochopením pro změny, které stárnutí populace přináší jak v individuálním, tak i v celospolečenském měřítku.
Rozvoj moderní společnosti přispěl k prodloužení aktivního věku populace. Dlouhověkost nastolila potřebu analyzovat tento fenomén a vyhnout se přitom jakékoliv vulgarizaci, simplifikaci a generalizaci.