Certifikovaná metodika se zabývá významem asimilovatelného organického uhlíku v systémech výroby a distribuce pitné vody a je určena pro pracovníky vodovodů a kanalizací. Kromě vlastního popisu a hodnocení významu AOC, včetně jeho změn v průběhu technologického čištění, jsou prezentovány dvě metody jeho stanovení, včetně nové metody optické detekce.