Abstrakt
Kniha představuje jednu z nejrozsáhlejších českých publikací o problematice výživy a dietologie. Publikace zahrnuje problematiku dětí i dospělých, je rozdělena na část obecnou a speciální.
Speciální část je věnována jednotlivým onemocněním, a to nejen z klinického pohledu, ale zaujímá i část genetickou a psychologickou problematiku výživy. Samostatná kapitola je věnována problematice enterální a parenterální výživy.