Abstrakt
Lékořice (Glycyrrhiza glabra) je bobovitá rostlina domácí v jižní Evropě, Indii a části Asie. Je to bylinná trvalka, vyrůstající do výšky 1 m, také známá jako "sladký kořen".
Kořen lékořice obsahuje sloučeniny, které jsou asi 50x sladší než cukr. Sladkou chuť lékořice má na svědomí zejména glycyrrhizin.
Kořen lékořice se používal ve východní i západní medicíně k léčbě různých nemocí, od nachlazení až po onemocnění jater. K těmto účelům se ostatně používá dodnes, i když ne všechna jeho použití jsou podpořena vědeckými důkazy.
V posledních letech byl prokázán neuroprotektivní účinek látek přítomných v lékořici. Zejména liquiritigenin, jedna z aktivních slo- žek kořenů lékořice, by mohl naznačit vývoj nového léku pro neurodegenerativní onemocnění.
Zajímavý je také účinek antidepresivní a anxiolytický.