Publikace na 1. lékařská fakulta, Fakulta tělesné výchovy a sportu |
2017
Abstrakt
Cílem této studie bylo zhodnotit stravovací zvyklosti, resp. rozdíly v preferenci potravinových skupin k jednotlivým jídlům u probandů s traumatickou míšní lézí, kteří se lišili dobou trvání míšní léze. Soubor tvořilo celkem 36 mužů ve věkovém rozmezí 16 - 61 let (n1 = 16, doba léze 2 - 5 let; n2 = 20, doba léze 6 let a více).
Srovnání stravovacích zvyklostí obou skupin ukázalo významné rozdíly jednak ve velikosti konzumovaných porcí např. mléčných výrobků (p = 0,050, ES = 0,82) a masných výrobků (p = 0,014, ES = 0,73), ale i v preferenci některých potravinových skupin (zelenina, ovoce, mléčné výrobky, maso, cukr a sladkosti) k jednotlivým jídlům v průběhu dne.