Strava většiny lidí rozvinutých zemí neodráží evoluční nastavení člověka. Je nepřiměřeně bohatá na složky živočišného původu.
Naopak, přítomnost složek rostlinného původu je silně omezena. Výsledkem jsou abnormity v kvalitativním i kvantitativním složení střevní mikrobioty, které resultují v dysbiózu.
Ta může být příčinou nebo spolupříčinou vzniku a rozvoje poškozujícího zánětu, který může resultovat v nádorové onemocnění.