ℹ️
🇨🇿
Hledání
Hledat publikace relevantní k dotazu "pivo"
pivo
Publikace
Předměty
Osoby
Publikace
Studium
Exportovat aktuální pohled
Svrchně kvašené pivo s ovocným aroma
Publikace
6 osob
Abstrakt
Technické řešení nového svrchně kvašeného piva se specifickým ovocným aroma.
Klíčová slova
cukr
hořkost
pivo.
Osoby
person
doc. RNDr. Martin Vlach Ph.D.
Matematicko-fyzikální fakulta
person
Mgr. Luboš Veverka
Matematicko-fyzikální fakulta
person
Ing. Martin Slabý
Osoba bez příslušnosti k fakultě
person
RNDr. Miroslav Dienstbier
Osoba bez příslušnosti k fakultě
person
RNDr. Dagmar Matoulková Ph.D.
Osoba bez příslušnosti k fakultě