V posledních letech se výrazně zvýšil zájem o zdravou výživu a zdravý životní styl. Naše civilizace se pohybuje v rozjetém vlaku, který nelze zastavit.
Přes stovky vědeckých a klinických studií o škodlivosti aspartamu se toto umělé sladidlo stále používá v tisících druhů potravin i léků a doporučuje se diabetikům místo cukru. Zastavení jeho výroby by totiž vyvolalo ekonomickou krizi nepředstavitelných rozměrů a podobná situace je i s výrobou mnoha dalších chemikálií, které nás obklopují v každodenním životě. Žijeme v době jedové! Koncem roku 2019 nikdo netušil, že se objeví dosud neznámý coronavirus SARS-CoV-2 a způsobí epidemické onemocnění COVID-19, které zasáhne celý svět.
Pandemie covidu-19 vyvolala větší pozornost než např. obávané infekční nemoci, jako je obrna, cholera, španělská chřipka či ebola. Velmi rychle se stal středem zájmu společnosti po celém světě.
Coronavirus SARS-CoV-2 i na začátku roku 2021 stále představuje pro vědce velkou neznámou. COVID-19 mimořádně rychle zmobilizoval vědce celého světa a přispěl k integraci nejenom biologických disciplín a klinické medicíny, ale také k propojení biologických a sociálních stránek medicíny.
Jsme svědky toho, že i politika se stala medicínou v širokém rozsahu a politici vystupují jako "odborníci" v boji s pandemií. Medicína stále nemá na COVID-19 oficiálně uznávaný lék.
Politici, zdravotníci i velká část veřejnosti samozřejmě očekávají, že globálně bude možné COVID-19 zastavit očkováním. Nikdo si však netroufne odhadnout, jak budou vakcíny účinné a kdy se podaří pandemii zastavit.
Vakcíny byly vyvinuty v neobvykle krátké době a i když očkovací mašinerie se rozjíždí v mnoha zemích za velkého zájmu médií, mnozí vakcínám nevěří.