Abstrakt
Mezi idiopatické střevní záněty (IBD) patří vedle Crohnovy choroby (CD) také ulcerativní kolitida (UC). Jsou to autoimunitní onemocnění s dosud neznámou etiologií, která postihují primárně gastrointestinální trakt.
U přibližně čtvrtiny pacientů dojde k manifestaci onemocnění před dosažením 20. roku věku. Léčebné postupy jsou u Crohnovy choroby zaměřeny především na ukazatele aktivity zán ětu.
Důležitou roli při regulaci zánětlivé odpovědi hrají také působky odvozené od mastných kyselin (FA). Navíc byl zvýšený přísun živočišných tuků a vícenenasycených mastných kyselin třídy n-6 (PUFAn-6) v některých studiích spojován se zvýšenou prevalencí CD, PUFAn-3 oproti tomu mohou riziko vzniku CD snížit.
Profil mastných kyselin je u jedinců s CD v literatuře zmiňován pouze zřídka, u nově diagnostikované dětské populace data chybějí.