Abstrakt
Obezita je definována jako chronické, recidivující, komplexní onemocnění vyznačující se nadměrnou tvorbou tukové tkáně vedoucí k narušení zdraví jedince rozvojem komplikací, jako je prediabetes, diabetes mellitus 2. typu (DM2), arteriální hypertenze, dyslipidemie, metabolický syndrom, kardiovaskulární onemocnění, syndrom polycystických ovarií, nealkoholová jaterní steatóza, některé nádory (např. karcinom endometria), syndrom obstrukční spánkové apnoe, deprese nebo osteoartritida. Současné poznatky svědčí pro to, že obezita není jen výsledkem špatné volby životního stylu se zvýšeným příjmem kalorií a nedostatkem fyzické aktivity.
Spíše jde o nemoc způsobenou poruchou homeostatické kontroly tělesné hmotnosti s neschopností zabránit nadměrnému hromadění tuku. Na různých úrovních (např. genetické, neurologické, hormonální apod.) dochází k porušení signalizace vedoucí ke zvýšenému pocitu hladu a nedostatečnému pocitu sytosti.