- Kolache a Colatches. Tradice a proměny valašské stravy v Texasu +12018 | Filozofická fakulta
- Židovská kuchyně: Tradice, modernizace a (in)tolerance (devadesátá léta 19. století - 1938)2007 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Rybí kuchyně českých zemí. Kulturně-historické tradice a současné aspekty2021 | Přírodovědecká fakulta
- Existuje česká kuchyně?2004 | Filozofická fakulta
- Lidová kuchyně není jen jedna2023 | Matematicko-fyzikální fakulta
- Kuchyně krajanů v srbském Banátu: sladké tečky nejen na závěr2022 | Filozofická fakulta
- Julieta Ramos-Elorduyová, Hmyz na talíři1999 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Česká kuchyně vládla. Problém byl jen, když došla mouka2021 | Filozofická fakulta
- 'One Who Cannot Eat Well, Cannot be Happy:' Negotiating the Role of Czech Gastronomy and Cuisine by Experts.2014 | Filozofická fakulta, 1. lékařská fakulta, Matematicko-fyzikální fakulta, Fakulta humanitních studií
- Kousek Izraele v Praze2019 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí: příběhy o podobách současného stravování z obce Sklepná2011 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Co se zbylými macesy?2019 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- České vesnice v srbském Banátu: etnologický výzkum2022 | Filozofická fakulta
- From Camembert to Hermelín: The Route of a Cheese through the Culinary Map of Europe2022 | Filozofická fakulta
- The Spiritual and Sensuous in the Aesthetics of Adorno and Scruton2018 | Katolická teologická fakulta
- O nových směrech medievistického bádání ve Francii, o zdrojích francouzské inspirace a o každoroční proměně výkladních skříní2010 | Filozofická fakulta
- Utility of Large-Scale Recipe Data in Food ComputingPublikace bez příslušnosti k fakultě
- Fortuny kolo vrtkavé. Láska, moc a společnost ve středověku2003 | Filozofická fakulta
- Inventory of Key Geosites in the Butajira Volcanic Field: Perspective for the First Geopark in Ethiopia2019 | Přírodovědecká fakulta
- 'Bad' Butter and 'Marvellous' Margarine? Changing Foodways in Everyday Eating Practices in Western, Central and Southeastern Europe2015 | Fakulta humanitních studií
- "Sůl nad zlato": Jídlo, moc a sociální kontrola na příkladu válečné stravy v Bosně a Hercegovině2014 | Fakulta humanitních studií
