- JIŘÍ PEŠEK, Setkáni s Klio. Studie z dějin dějepisectví. Praha, Academia 20142015 | Fakulta humanitních studií
- Jeho Praha. Výbor statí Jiřího Peška k dějinám Prahy2015 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Podvod jako vážný problém světové vědy i aktuální české historiografie - poznámka k článku Jiřího Peška2015 | Fakulta sociálních věd
- Christoph Cornelißen, Roman Holec und Jiří Pešek, Hrsg., Diktatura - válka - vyhnání2009 | Fakulta sociálních věd
- Detlef Brandes, Dušan Kováč und Jiří Pešek, Hrsg., Body obratu ve vztazích mezi Němci, Čechy a Slováky 1848-19892009 | Fakulta sociálních věd
- Německé dějiny optikou recensenta : literatura o dějinách německy mluvící střední Evropy 19. a 20. století v recensích Jiřího Peška z let 1990-20022004 | Fakulta sociálních věd
- [Dvě století střední Evropy]2006 | Fakulta sociálních věd
- K české kultuře paměti a vzpomínání2006 | Fakulta sociálních věd
- Nucené vysídlení sudetských Němců jako téma české akademické debaty2006 | Fakulta sociálních věd
- Editorial2010 | Fakulta sociálních věd
- Po stopách těžby uhlí v reliktech karbonu v okolí plzeňské a kladensko-rakovnické pánve2003 | Přírodovědecká fakulta
- The Ambitions of Powerful States in History2019 | Fakulta sociálních věd
- Jaroslava Pešková2011 | Pedagogická fakulta