- Sýry pro jídelníček malých dětí a jak se v nich vyznat2013 | 1. lékařská fakulta
- Verification of cheeses authenticity by mass spectrometry2019 | Pedagogická fakulta, Ústřední knihovna
- Measurement of pH micro-heterogeneity in natural cheese matrices by fluorescence lifetime imaging2015 | 3. lékařská fakulta
- From Camembert to Hermelín: The Route of a Cheese through the Culinary Map of Europe2022 | Filozofická fakulta
- Diferenciace mezi různými druhy sýrů identifikací kaseinu pomocí HPLC-čip/MS/MS2010 | Přírodovědecká fakulta
- Fluorescence Lifetime pH Measurement in Cheese Matrix2014 | 3. lékařská fakulta
- Cheese Matrix Microstructure Studied by Advanced Microscopic Techniques2014 | 3. lékařská fakulta
- "Pravé olomoucké má jen firma Wessels" aneb po stopách výrobců olomouckých tvarůžků2014 | Filozofická fakulta
- Rozlišení různých druhů sýrů identifikací kaseinu pomocí nano-LC-MS/MS mikrofluidního systému2007 | Přírodovědecká fakulta
- Sýr a červi2000 | Filozofická fakulta
- Tvarůžky to snad přežijí2000 | Právnická fakulta
- Sýr a červi jako problém nikoli kulinářský2001 | Pedagogická fakulta
- Impact of packaging properties on the physical-chemical-microbiological-sensory characteristics of Ricotta cheese during storage2020 | Přírodovědecká fakulta
- CJEU's Smilde case - real NO to copyright protection of the taste of cheese2019 | Právnická fakulta
- Srovnání nízkoenergetické snídaně z pomazánky z upraveného vaječného bílku se standardní snídaní2008 | 1. lékařská fakulta
- HOW PEOPLE LIVED WHEN THERE WAS NO...2016 | Pedagogická fakulta
- Mléko a mléčné výrobky ve výživě a stravování2009 | Pedagogická fakulta
- Alimentary Transmission of Tick-borne Encephalitis in the Czech Republic (1997-2008)2009 | 3. lékařská fakulta
- "Gerstel" - symbol zámožnosti a nábytkářské kvality. Emil Gerstel (1870-1919), Friedrich Gerstel (1896-1967); Pivo, zbraně i tvarůžky. Podnikatelé meziválečného Československa ve víru konjunktur a krizí2014 | Filozofická fakulta
- Al fólie pro nové obalové technologiePublikace bez příslušnosti k fakultě
- Novel cationic coating agent for protein separation by capillary electrophoresis2016 | Přírodovědecká fakulta, Ústřední knihovna
- A Supplement Supporting Appetite Based on Olfactory Stimulation2019 | Lékařská fakulta v Hradci Králové
- Nederlandse architectuur en stedenbouw - het poldermodel tussen traditie en innovatie, klassiek en barbaars2018 | Filozofická fakulta
- An approach on detection, quantification, technological properties, and trends market of A2 cow milk2023 | Publikace bez příslušnosti k fakultě
- Vitamin K - sources, physiological role, kinetics, deficiency, detection, therapeutic use, and toxicity2022 | Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
- Balancing chemical equations using sandwich making computer simulation games as a supporting teaching method2018 | Pedagogická fakulta
- Faunistic records from the Czech Republic – 340, Coleoptera: Staphylinidae: Aleocharinae2012 | Přírodovědecká fakulta
- Krátký test slovní paměti pomocí věty u Alzheimerovy nemoci2017 | 3. lékařská fakulta
- Feeding Your Himalayan Expedition: Nutritional Signatures and Body Composition Adaptations of Trekkers and Porters2021 | Fakulta tělesné výchovy a sportu