- Chemie potravin a výživa ve středoškolských učebnicích chemie2013 | Přírodovědecká fakulta
- Chemie potravin a výživa v RVP pro gymnázia ve středoškolských učebnicích2013 | Přírodovědecká fakulta
- Chemie potravin a výživa ve středoškolských učebnicích biologie2014 | Přírodovědecká fakulta
- Téma Lipidy ve výuce na gymnáziích ve vztahu k chemii potravin a výživě2014 | Přírodovědecká fakulta